24.02.2023
Handwerk ist anders als Industrie
Der Weltverband der Bäcker kürte Axel Schmitt zum Weltbäcker des Jahres 2022. Ein Interview mit dem TV-Bäcker.
Sabine Kemper
Axel Schmitt
Bäckermeister und Brotsommilier
Ich bin Axel Schmitt, Bäckermeister und Brotsommelier. Manche von euch kennen mich vielleicht auch aus meinen TV-Auftritten, als Musiker oder als offiziellen Wacken-Bäcker.
24.02.2023
Handwerk ist anders als Industrie
Der Weltverband der Bäcker kürte Axel Schmitt zum Weltbäcker des Jahres 2022. Ein Interview mit dem TV-Bäcker.
Sabine Kemper
14.11.2022
Bericht von der 47. Müllerei-Fachtagung in Volkach - Getreidequalitäten und Technologie
Über 250 Personen folgten derEinladung des Bayerischen Müllerbunds und reisten zur Fachtagung nach Volkach.
Sabine Kemper