15.02.2024
Maßnahmen gegen Kreuzkontaminationen mit Soja-Allergenen
Die Sojabohne erobert deutsche Felder und das Risiko für Kreuzkontamination steigt. Was Müller beachten sollten.
Sabine Kemper, Rainer Miserre
Martin Miersch
Geschäftsführender Vorsitzender beim Deutschen Sojaförderring
Geschäftsführender Vorsitzender beim Deutschen Sojaförderring
15.02.2024
Maßnahmen gegen Kreuzkontaminationen mit Soja-Allergenen
Die Sojabohne erobert deutsche Felder und das Risiko für Kreuzkontamination steigt. Was Müller beachten sollten.
Sabine Kemper, Rainer Miserre