Suche | Mühle + Mischfutter

24.02.2023

Handwerk ist anders als Industrie

Die kleineren Handwerksbäckereien haben es schwer, weil sie nicht so gut wie die großen Fabriken ausgestattet sind und ihre Produkte noch manuell prüfen. Wenn ein Bäcker aufgibt,…

von Sabine Kemper

22.02.2023

Bühler: Jahresergebnis 2022

Ausblick Bühler beginnt das Jahr 2023 mit einer soliden Finanzlage und einem hohen Auftragsbestand. Dank der Entwicklungen in seinen Märkten, sieht Bühler zahlreiche…

15.02.2023

Emsland Group: Alternativen für Milchprodukte aus Erbsenprotein

Eine der größten Herausforderungen bei der Entwicklung von Milchalternativen besteht darin, ohne die Verwendung von Milchproteinen ein ähnliches Nährwertprofil wie bei…

09.02.2023

Schüttgut- ein vielseitiges Business

Die Containerklappe mit einteiligem Gehäuse garantiert absolute Dichtheit (nach DIN EN 12266 Leckrate A). Haupteinsatzgebiet für die Containerklappen sind IBC-Container zum…

08.02.2023

Überwachung von Trocknungsprozessen

Der Temperatur- und Feuchtigkeitsdatenlogger RHTemp125 XL der Serie Tecnosoft von CiK Solutions zeichnet Temperaturen von -40 °C bis +125°C und Feuchte von 0 % bis 90 % rF (nicht…

04.02.2023

Anbauen, Vermahlen und Verbacken lokaler Ackerfrüchte

Investition in die Zukunft Bisher macht das Vermahlen der Hülsenfrüchte einen sehr geringen Anteil am Gesamtgeschäft aus. Aber er beobachtet, dass immer mehr Bäckereien Mehl aus…

von Sabine Kemper

Anbauen, Vermahlen und Verbacken lokaler Ackerfrüchte

03.02.2023

Agribusiness trotzt Herausforderungen

Durch den Krieg in der Ukraine kommt es zu Exporteinbußen von circa 35 Millionen Tonnen Getreide. Das sind rund sieben Prozent des globalen Handelsvolumens von knapp 490 Millionen…

02.02.2023

Siloeinfahreinrichtungen – auf dem neuesten Stand der Technik

Dabei sind teilweise die Siloeinfahreinrichtungen derart veraltet, dass ein Nachrüsten bzw. Anpassen gar nicht mehrmöglich oder wirtschaftlich nicht sinnvoll ist. Schließlich…

01.02.2023

Zulassung von Insektenpulver für Lebensmittel

Dort stellt sie im industriellen Maßstab aus Lebensmittelabfällen proteinreiche Futtermittel her. Dies sei ein schnell wachsender Markt. Den Zulassungsantrag für gefrorene,…

von Sabine Kemper

Zulassung von Insektenpulver für Lebensmittel

01.02.2023

Cyberangriffe: So können sich Unternehmen schützen

Kein Wunder, dass individuell auf Unternehmen zugeschnittene Sicherheitskonzepte und Dienstleistungen wie die Nutzung des Security Operations Center von Scaltel derzeit boomen.…

von Ingo Jensen

Cyberangriffe: So können sich Unternehmen schützen

31.01.2023

KSE Process Technology B.V. feiert Jubiläum

Am Montag, den 9.01.2023, wurde feierlich das 50-jährige Jubiläum von KSE Process Technology eröffnet. KSE ist ein Anlagen- und Softwarehersteller mit Sitz in den Niederlanden. Das…

18.11.2022

Bericht von der EuroTier 2022 in Hannover

Die nächste EuroTier 2024 wird vom 12.bis 15. November 2024 in Hannover stattfinden. Andreas Schultz hatte viele Besucher und Kunden am Stand und kaum Zeit für eine Pause (Foto:…

von Sabine Kemper

Bericht von der EuroTier 2022 in Hannover

15.11.2022

Neue Fertigungslinie bei Müller’s Mühle

Hülsenfrüchte bieten enormes Potenzial für weiteres Wachstum, z. B. als Alternative zu Milchprodukten. Für uns ist es gut zu wissen, dass wir mit Bühler und Hosokawa Alpine auf ein…

von Sabine Kemper

15.11.2022

Eiweißfuttermittel aus Larven

Rev. Entomol. 58 (2013), p. 563–583 Internationale Forschungsgemeinschaft Futtermitteltechnik e.V.: Funktionsmuster einer industriellen Produktions- und Fraktionsanlage (Fett +…

von Patrick Sudwischer, Prof. Werner Sitzmann, Verena Böschen

15.11.2022

Qualität der österreichischen Brotgetreideernte 2022

10: Weizenqualität 2022 – Häufigkeitsverteilung von Sedimentationswert und Klebergehalt 2021 lag der Wert bei äußerst hohen 25 ml. Die Ernte 2022 zeigt somit eine ausgeglichene…

von DI Christian Kummer

Qualität der österreichischen Brotgetreideernte 2022

15.11.2022

Sicherheitskupplung ECI für indirekte Antriebe

Die Sicherheitskupplungen sind mit einer 360°-Synchron-Raststellung versehen. Dadurch können beim Wiederanfahren der Maschine nach einer Kollision langwierige Montagearbeiten…

15.11.2022

Mettler-Toledo und Buhmann Pac Solutions: Integrierte End-of-Line-Lösungen

Im Fokus stehen dabei vor allem platzsparende Kombisysteme, die Funktionen für das Kontrollwägen, die Fremdkörperdetektion mittels Metallsuch- oder Röntgeninspektionssystem sowie…

15.11.2022

Maismüllerei mit globalem Wachstum

Er verfügt über umfassende Fachkenntnisse im Bereich der Maisprozesstechnologie für die traditionelle Maismüllerei und thermische Spezialprozesse. Er hat eine Lehre zum Müller in…

von Sabine Kemper

15.11.2022

11.11.2022

Dekarbonisierung mit Pflanzenkohle aus Reststoffen

Für die Wärmeerzeugung gibt es leider keine vergleichbare Förderung in Deutschland. Aktuell ist die BImSch-Genehmigung eine echte Hürde. Das Antragsverfahren ist enorm komplex,…

von Sabine Kemper, Felix Ertl

Dekarbonisierung mit Pflanzenkohle aus Reststoffen

Handwerk ist anders als Industrie

Bühler: Jahresergebnis 2022

Emsland Group: Alternativen für Milchprodukte aus Erbsenprotein

Schüttgut- ein vielseitiges Business

Überwachung von Trocknungsprozessen

Anbauen, Vermahlen und Verbacken lokaler Ackerfrüchte

Agribusiness trotzt Herausforderungen

Siloeinfahreinrichtungen – auf dem neuesten Stand der Technik

Zulassung von Insektenpulver für Lebensmittel

Cyberangriffe: So können sich Unternehmen schützen

KSE Process Technology B.V. feiert Jubiläum

Bericht von der EuroTier 2022 in Hannover

Neue Fertigungslinie bei Müller’s Mühle

Eiweißfuttermittel aus Larven

Qualität der österreichischen Brotgetreideernte 2022

Sicherheitskupplung ECI für indirekte Antriebe

Mettler-Toledo und Buhmann Pac Solutions: Integrierte End-of-Line-Lösungen

Maismüllerei mit globalem Wachstum

Mahl- und Sichtsystem für Entwicklung und Kleinmengenherstellung

Daxner-Technologie macht Lerchenmühle noch produktiver

Absperrklappe DKZE 110 APS DZ

Bericht von der 47. Müllerei-Fachtagung in Volkach - Getreidequalitäten und Technologie

Dekarbonisierung mit Pflanzenkohle aus Reststoffen