vor 6 Wochen
51. Müllerei-Fachtagung Volkach 2026
Volkach, 29.–31. Oktober 2026: Programm, Referenten und Besuchsinformationen im digitalen Tagungsführer.
der MM Redaktion
Artikelarchiv
vor 6 Wochen
51. Müllerei-Fachtagung Volkach 2026
Volkach, 29.–31. Oktober 2026: Programm, Referenten und Besuchsinformationen im digitalen Tagungsführer.
der MM Redaktion
vor 2 Monaten
+Bauck und Brüggen bündeln Kräfte
Bauck und Brüggen beteiligen sich gemeinsam an der Roscher Mühle und stärken die Bio-Hafer-Verarbeitung.
der MM Redaktion
29.01.2024
Über 200 Unternehmen fordern Wahlfreiheit bei Gentechnik
Sönke Guttenberg
22.10.2022
Vom Explosionsschutzdokument bis zu Prüfung
Oftmals führen Betriebe keine systematische Beurteilung der Explosionsgefährdungen durch.
Manuel Gehrke, Stefan Grund
01.10.2025
Was ist Rotkornweizen?
Rotkornweizen wird manchmal als Urgetreide bezeichnet. Aber diese Sorte hat mit den alten Sorten nichts zu tun.
der MM Redaktion
26.01.2026
Vollkornprodukte reduzieren Klimabelastung um bis zu 15%
Laut Berechnungen von Lantmännen Cerealien nutzen Vollkornprodukte Rohstoffe optimal und schonen das Klima.
der MM Redaktion
12.09.2024
USDA-Bericht September 2024 Ernteergebnisse
USDA-Bericht September 2024 veröffentlicht zum weltweiten Angebot und der Nachfrage Weizen und Mais
der MM Redaktion
28.09.2024
Swisca kündigt neuen Plansichter SIFTO an
Interview mit Heinz Brand, Board Member von Swisca, über den Plansichter SIFTO, der bei Swisca in Entwicklung ist.
Sabine Kemper
22.02.2024
Trotz Luxus-Leben in Dubai: Sehnsucht nach der deutschen Backtradition
Der Deutschrapper Bushido und seine Frau Anna-Maria Ferchichi vermissen die deutsche Backtradition im Ausland.
Rico Miserre
vor 2 Monaten
+Vom Nebenprodukt zum Energieträger
Rubinmühle nutzt Haferschalen künftig als Energieträger und erzeugt am Standort Lahr Prozessdampf.
Marcel Ruschel
27.11.2024
Trinkbare Mahlzeit auf Haferbasis von Peter Kölln
Peter Kölln erweitert das Sortiment um eine trinkbare Mahlzeit auf Haferbasis mit 15% Hafer.
der MM Redaktion
Mehr aus Mühle + Mischfutter
15.11.2022
Sicherheitskupplung ECI für indirekte Antriebe
Die Sicherheitskupplungen von Enemac aus Kleinwallstadt reagieren sekundenschnell binnen weniger Winkelgrade
der MM Redaktion
03.11.2025
Strategische Anwendung von Magnetseparatoren in der Getreideverarbeitung und Müllerei
In der modernen Getreideverarbeitung und Müllerei ist die Kontrolle über Verunreinigungen ein grundlegender Faktor.
Peter Mayer