vor 3 Wochen
Sauerteigbrot aus resilientem Wüstenweizen
Bäcker Sven Mostegl verarbeitet Weizen aus Sharjah und berichtet über seine Backversuche mit dem Wüstenweizen.
Sabine Kemper
Getreidezüchtung
vor 3 Wochen
Sauerteigbrot aus resilientem Wüstenweizen
Bäcker Sven Mostegl verarbeitet Weizen aus Sharjah und berichtet über seine Backversuche mit dem Wüstenweizen.
Sabine Kemper
vor 2 Monaten
Klimaweizen mit Rekordprotein aus der Wüste
Im Juni 2026 ging eine Meldung aus Sharjah, ein Emirat der Vereinigten Arabischen Emirate (VAE), um die Welt.
Sabine Kemper
26.03.2025
+Getreide-Tagung 2025 der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
Simone Kraft