15.02.2024Maßnahmen gegen Kreuzkontaminationen mit Soja-AllergenenDazu das BfR: „Ausgehend von dieser wissenschaftlichen Basis der Referenzdosen könnten, soweit möglich, seitens des Risikomanagements spezifische Schwellenwerte für die…von Sabine Kemper, Rainer Miserre
30.01.2024Energiekosten senken mit thermischer Verwertung von ReststoffenM+M: Sind Anbindungen wie die Gewinnung von Pflanzenkohle bei Vyncke in der Planung? Stefan Maier: Die Gewinnung von Pflanzenkohle ist momentan bei Vyncke keine Option. Es wird…von Sabine Kemper
30.01.2024Zusätzliche Einnahmen dank CO2-ZertifikatenZum anderen bindet die Pflanzenkohle rund die Hälfte des in der Biomasse ursprünglich vorhandenen Kohlenstoffes dauerhaft. Das heißt, dass zur Reduktion durch den Ersatz von…von Sabine Kemper
30.01.2024Berliner oder Kreppel - Schmalzgebäck in der FastnachtIm ausgehenden 16. Jahrhundert fehlte es ebenfalls nicht an Rezepten von „Krapfen oder gefüllten Oblaten“ mit Apfel- oder Marmeladenfüllungen nach Wahl, beispielsweise Kirsch-,…von Irene Krauß
30.01.2024IMAS ist Exportführer der Türkei bei MüllereitechnikBesonders erwähnenswert ist die Beteiligung am "Artificial Intelligence Ecosystem" dem Entwicklungsprogramm zur KI von TUBITAK (dem Rat für wissenschaftliche und technologische…
29.01.2024Über 200 Unternehmen fordern Wahlfreiheit bei GentechnikAndreas Wenning von der Minderleinsmühle betont: „Wir sehen aktuell viele Initiativen, welche den ganz wesentlichen Beitrag der Bio-Landwirtschaft zur Ernährungssicherheit und zur…von Sönke Guttenberg
28.01.2024Überwachung der Erdung schützt vor ExplosionenEin Erdungstestgerät ohne Objekterkennungsfunktion würde fälschlicherweise das Füllgerüst mit dem Lkw verwechseln, und dort ebenfalls Freigabe erteilen. Erdungstestgeräte bieten…von Dr.-Ing. Alexander Zelck
28.01.2024Digitales Tool spart Kosten und Zeit beim RohrbauSo baut man sich die Leitung Stück für Stück, Rohr für Rohr zusammen. Ist die Planung abgeschlossen, kann der Anwender direkt aus der App heraus eine Stückliste exportieren. Diese…von Tobias Werner
25.01.2024Lebensmittel nur geringfügig mit Pflanzenschutzmitteln belastetRückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln sind nur dann zulässig, wenn sie die geltenden Rückstandshöchstgehalte nicht überschreiten und demnach gesundheitlich…
23.01.2024Mehl Verstehen und Mehl VerbessernDie Tage um den 20. März herum sind eine besondere Zeit der Hoffnung und Dankbarkeit. Der 20. März 2024 erinnert daran, dass Mehl alle satt macht – egal auf welchem Kontinent. Mehl…von Rainer Miserre, Sabine Kemper
17.01.2024Strategischer Denken dank künstlicher IntelligenzSie werden daher auch in Zukunft spielentscheidend bleiben und vielleicht sogar noch an Bedeutung gewinnen. Michael D. Watkins ist Professor für Leadership and Organizational…
06.01.2024Das MehlWelten Museum in Wittenburg/MecklenburgMehlWelten Museum Wittenburg, Amtsberg 2, 19243 Wittenburg Wittenburg liegt direkt an der A24 Berlin - Hamburg Öffnungszeiten Ganzjährig: jeden Sonntag von 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr…
28.12.2023Niedersächsische Landtagsabgeordnete besuchen Deutsche Müllerschule BraunschweigDie Abgeordneten erfuhren, dass sich die Deutsche Müllerschule Braunschweig durch ihre weltweit einzigartige Ausbildung in Müllerei, Mühlenbau und Mühlentechnik auszeichnet und…
03.12.2023FrigorTec in Amtzell mit dem Tag der offenen TürDie neue Fertigungshalle mit den großen Getreidekühlmaschinen interessierte viele Besucher besonders (Fotos: Sabine Kemper) Das ist sicher gelungen. Mitmachaktionen, Angebote für…von Sabine Kemper
01.12.2023First Movers Coalition for Food gegründetDie Konzerne streben einen kombinierten Beschaffungswert für kohlenstoffarme Rohstoffe in Höhe von 10 bis 20 Milliarden US-Dollar an. Ab Mitte Dezember 2023 werden das…
01.12.2023Das Berufsfeld des Müllers beim RecyclingDaher ist eine kontrollierte Qualität der Pellets wichtig. Besonders ein niedriger Ascheanteil, der problemlos eingebunden werden kann. Dies ist nur mit hochwertigen…von Sabine Kemper