17.07.2026+Jubiläum der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau. Dies kann private Investitionen erleichtern, birgt aber Zielkonflikte für die Berufsschule. Eine öffentliche Schule muss herstellerneutral ausbilden und darf ihre Inhalte nicht von einzelnen Lieferanten oder Unternehmen abhängig machen. Für Sachspenden, Leihmaschinen, Softwarelizenzen und fachliche Unterstützung braucht es deshalb transparente Regeln. Der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS) arbeitet seit Jahren an der Zukunft der Ausbildung, hat aber bislang kein verbindliches und finanziell unterlegtes Gesamtkonzept vorgelegt. Dr. Peter Haarbeck wird dies nun tun. Erwartet wird ein Konzept, das kleinere und große Betriebe berücksichtigt und Kosten klar benennt. Hans Schmid kündigte an, das Schweizer Konzept zur Verfügung zu stellen. Die Schweiz organisiert Teile der müllereitechnischen Weiterbildung anders und trennt Mehlmüllerei und Mischfuttertechnik stärker. Ob sich dieses Modell auf Deutschland übertragen lässt, ist zu prüfen. Das 100-jährige Jubiläum zeigte eine Schule mit engagierten Lehrern, gewachsenen Strukturen und hoher Bedeutung für die Branche. Es zeigte aber ebenso deutlich, dass die Müllerausbildung in Stuttgart von ihrer Substanz lebt und technisch wie finanziell an ihre Grenzen stößt.
10.07.2026+Tag der offenen Tür der Müllerschule Wittingen. Die Auszubildenden verbringen sechs Wochen am Stück in Wittingen, Unterkunft und Verpflegung gehören dazu. Die bestens ausgestattete Schulmühle in Wittingen hat mit ihrem Open-House-Format Betriebe, Verbände und Schulträger an einen Tisch gebracht und gezeigt, wie öffentliche Investitionen und privates Engagement im Unterricht ankommen. Hubertus Nitzschke, Vorsitzender des Fördervereins mit Haytham Abedo beim Rundgang. Mattis Thoms beurteilt mit der Pekar-Probe die Mehlqualität sowie den Ausmahlungsgrad visuell. Bastian Patsch und Carola Gaas vom Caterer Haus Niedersachsen gGmbH servieren täglich 1.000 Essen für die Region. von Sabine Kemper
05.05.2026Bühler läutet mit Nutrex 7 Series eine neue Ära der Extrusionsanlagen ein. Sie ist flexibel einsetzbar, erfüllt höchste Hygieneanforderungen und ist mit der neuesten Steuerungstechnik für einen reibungslosen und effizienten Betrieb ausgestattet.» Stefanie Hardtmann.
24.03.2026+Effiziente Verpackungsprozesse realisieren. Alle Prozessschritte – von der präzisen Verwiegung über Abfüllung, Dichtigkeitsverschluss, Gewichtskontrolle und Ausschleusung bis hin zu Palettierung, Umwicklung und Seitenschutz – erfolgen automatisiert auf rund 75 m². Das hygienische Maschinendesign reduziert Staubemissionen, vereinfacht die Reinigung und steigert die Verfügbarkeit deutlich. Ergebnis: Eine kompakte, flexible und hygienische Gesamtlösung, die Produktivität erhöht, Stillstände reduziert und eine sichere, wirtschaftliche Verpackungslinie für unterschiedlichste Lebensmittel- und Futtermittelzutaten ermöglicht. Absackmaschine Ilersac HCBSD
03.02.2026150 Jahre Innovation – Tradition mit Zukunft. Eine besondere Rolle spielt auch das firmeneigene Technikum. Dort werden Rohstoffeigenschaften getestet, Rezepturen entwickelt und Prozessparameter für industrielle Anwendungen definiert. Kunden erhalten so belastbare Ergebnisse für die Auslegung neuer Anlagen und Produkte. „Unser Jubiläum ist ein Anlass, stolz auf die Entwicklung der vergangenen 150 Jahre zu blicken und gleichzeitig die Weichen für die Zukunft zu stellen. Innovation entsteht dort, wo Erfahrung und Neugier zusammenkommen. Dieses Zusammenspiel von Tradition und Zukunft prägt unser Unternehmen seit Generationen und bleibt auch künftig ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmenskultur“, so Joachim Behrmann, Geschäftsführer bei Amandus Kahl. Produktmuster im Technikum (Foto: Kahl).
28.01.2026Phytogene Lösung für mehr Energieeffizienz bei Stress von Dr. Eckel. Anta®Sync unterstützt dabei, diese Belastungen zu begrenzen und die Tiere robuster zu halten – ein zentraler Hebel für nachhaltige Produktion.“ Die Kombination aus gezielt ausgewählten Pflanzenextrakten mit hoher Polyphenoldichte und technologisch optimierter Bioverfügbarkeit soll es ermöglichen, stressbedingte Stoffwechselkosten zu verringern und die Energieverwertung zu verbessern. So kann mehr Energie für Wachstum, Milchleistung oder Reproduktion zur Verfügung stehen. „Was Anta®Sync besonders macht, ist sein hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, insbesondere Polyphenolen“, betont Dr. Temitope A. Aloba, Technical Sales Manager bei Dr. Eckel Animal Nutrition. „Zusätzlich sorgt die doppelte Löslichkeit der Formulierung dafür, dass die Inhaltsstoffe optimal aufgenommen werden – für eine gleichmäßigere Wirkung in der Praxis.“ Positive Erfahrungen aus der Praxis unterstreichen den Ansatz: Auf einem norddeutschen Milchviehbetrieb, der nach einem BTV-Ausbruch mit stark gesunkener Milchleistung und Qualität konfrontiert war, wurde Anta®Sync ergänzend eingesetzt. Die Herde erholte sich sichtbar: Die durchschnittliche Milchmenge stieg, die Zellzahlen stabilisierten sich und auch in der darauffolgenden Phase mit Hitzestress blieb die Leistung auf konstantem Niveau. Wie kann pflanzliche Ergänzung die Energiebilanz unter Stress verbessern? Im Webinar zu Anta®Sync am 11. Februar präsentiert Dr. Eckel Expertenwissen, aktuelle Erkenntnisse und Erfahrungen aus der Praxis.
04.11.2025Spitzentechnologie bei Vitafort im A–Z Plant 4.0. Im neuen Werk verringert die hohe Zahl an Komponentensilos die Umrüstzeiten und ermöglicht Anpassungen an unterschiedliche Erntequalitäten. Kulik legt großen Wert auf Nachhaltigkeit mit dem Fokus auf Wasserwirtschaft, Energie und regionale Wertschöpfung. Vitafort installiert derzeit Photovoltaikanlagen. Weitere Projekte zur Steigerung der Energieeffizienz befinden sich in Vorbereitung. Die Köche haben schon früh am Morgen die Suppenküche angeheizt. Ungarisches Gulasch muss stundenlang kochen. von Sabine Kemper
02.11.2025ife-Innovationspreis „Losgröße 1+“ für Amixon®. Damit erfüllt der Silomischer zentrale Aspekte für Anwendungen in der Lebensmittel-, Chemie-und Pharmaindustrie. Das Gyraton® Mischprinzip wird in verschiedenen Größen bis100 m³ gefertigt. Er kann chargenweise oder auch kontinuierlich betrieben werden. Bedeutung des ife-Innovationspreises Der vom ife – Institut für Einzelfertiger jährlich vergebene Innovationspreis „Losgröße 1+“ zeichnet Unternehmen aus, die in der Einzel-oder Variantenfertigung neue Maßstäbe setzen. Mit der Auszeichnung desGyraton®-Silomischers würdigt das ife eine Entwicklung, die sowohl ingenieurtechnisch anspruchsvoll als auch wirtschaftlich relevant ist. Ausblick Für amixon® ist der Preis Bestätigung und Ansporn zugleich. Das Unternehmen sieht in der Weiterentwicklung energieeffizienter Mischsysteme einen Schlüssel zur nachhaltigen Prozessoptimierung in der Pulver- und Schüttgutverarbeitung. „Die Auszeichnung ist eine wertvolle Bestätigung unserer Arbeit“, betont Geschäftsführer Bernd Fraune. „Die Neuentwicklung des Gyraton®-Silomischers unterstreicht eindrucksvoll, wie amixon® durchkonsequenten Vorwärtsdrang immer wieder neue Maßstäbe in der Mischtechnik setzt.“
30.07.2025Amandus Kahl mit Verfahrenstechnik für moderne Tierernährung. Für Futterrezepturen, die nicht pelletiert werden – wie in der Legehennenfütterung –, ist die Expansion ein zentraler Hygieneschritt, da Keime und Erreger wie Salmonellen wirksam abgetötet werden. Bei Mastgeflügel, Ferkeln und Sauen verbessert sich durch den gezielten Stärkeaufschluss in einem KAHL Expander mit Kronenauslauf außerdem die Verdaulichkeit und Nährstoffverwertung deutlich, was sich direkt in der Tiergesundheit und Leistung widerspiegelt. Gleichzeitig ermöglicht die Vorbehandlung mit dem Expander eine signifikante Steigerung der Pelletierleistung. Die mechanisch und thermisch vorbehandelten Futtermischungen lassen sich leichter pressen. Das Ergebnis: ein 20 bis 30 % höherer Durchsatz, eine bessere Pelletqualität und ein reduzierter Verschleiß. Schule Mühlenbau adressiert mit seiner Expertise insbesondere Müllereibetriebe. Das Traditionsunternehmen bietet Lösungen zur Verarbeitung von Reis, Hafer, Getreide und Leguminosen – etwa zur Herstellung proteinreicher Zutaten für pflanzliche Lebensmittel. Mit ihrem gemeinsamen Auftritt repräsentieren TMSA, Amandus Kahl und Schule am Stand 3030 die technologische Vielfalt der KAHL Gruppe auf der VICTAM LatAm 2025. Von der Schälung und Verarbeitung von Getreide, Leguminosen und Ölsaaten über die Aufbereitung, Hygienisierung und Veredelung von Futtermittelkomponenten bis hin zur effizienten Pelletierung bieten sie Lösungen für mehr Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit in der Futtermittelindustrie.
13.06.2025+Neue Milling Academy am Bühler-Hauptsitz eröffnet. Der Standort verfügt über moderne Schulungsräume, technische Labore, eine Schulmühle mit 24 Tonnen Tagesleistung sowie digitale Lernmöglichkeiten. „Der Bau der Milling Academy gab uns die Möglichkeit, alles so zu gestalten und umzusetzen, wie es für unsere Kundenschulungen am sinnvollsten ist“, sagt Dario Grossmann, Leiter der Milling Academy. Laut Bühler steigt die Nachfrage nach Fachtrainings in der Branche kontinuierlich. Erste Teilnehmende äußerten sich positiv über die Infrastruktur, die Nähe zur Forschung und die Praxisnähe der Kurse. Die Milling Academy ist Teil eines internationalen Bildungsnetzwerks von Bühler. Neben den Einrichtungen in der Schweiz unterhält das Unternehmen Schulungszentren in Kenia, China, den USA, Nigeria und Indien sowie Kooperationen mit Hochschulen und Forschungsinstituten, etwa der ETH Zürich und dem DIL in Deutschland. Ziel ist laut Bühler, durch Aus- und Weiterbildung die Wettbewerbsfähigkeit der Kunden zu stärken und zur nachhaltigen Transformation des Ernährungssystems beizutragen.
12.03.2025Hohe Zölle auf Futterzusatzstoff Lysin aus China. Nach einer intensiven Prüfung und Anhörung der Wirtschaft hat die EU-Kommission mit Wirkung zum 15.01.2025 vorläufige Zölle festgelegt, die bis zu 84,8 Prozent betragen. DVT und DRV lehnen Dumpingpraktiken, die gegen den Grundsatz des fairen Handels und gleicher Wettbewerbsbedingungen verstoßen, ab. Die Argumente der Futtermittelwirtschaft wurden im Laufe des Verfahrens eingebracht. Lysin ist eine essenzielle Aminosäure, die einen unverzichtbaren Beitrag für die nachhaltige Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere leistet. Nur durch die Ergänzung von Lysin und anderen Aminosäuren in den Futterrationen ist die heute übliche, dem tatsächlichen Bedarf der Tiere angepasste, nährstoffreduzierte Fütterung überhaupt möglich. Lysin und seine Vorprodukte kommen überwiegend aus China und nur zu einem geringen Anteil aus der Produktion eines Unternehmens in Frankreich.
11.03.2025DVT zu Mischfutterproduktion 2024. t zu verzeichnen (+1,2%). In der Region Süd stieg der Anteil auf 2,9 Mio. t (+0,9%), im Osten auf 3,1 Mio. t (+1,1%). Die Mineralfuttermenge stieg um 1,8% und liegt somit bei 609 000 t. Die Umsätze der deutschen Mischfutterhersteller sanken durch das gesunkene Preisniveau und ausreichende Rohstoffverfügbarkeit im Kalenderjahr 2024 von rund 9,4 Milliarden Euro auf 8,3 Milliarden Euro. Mit insgesamt 264 Mischfutterbetrieben sind bedingt durch strukturelle Anpassungen in allen Regionen zwölf weniger als im Vorjahr auf dem Markt. Quelle: DVT 2025 nach BLE, inkl. geschätzter Jahresmeldet, *vorläufig. 19.02.2025 von Simone Kraft
02.12.2024EuroTier 2024: Erfolgreiche Weltleitmesse liefert die unternehmerisch relevanten Impulse. Besonders großes Interesse galt den Themen Haltungs- und Fütterungstechnik, Melk- und Kühltechnik, Stall- und Hallenbau, Futtermittel und Züchtungsthemen sowie aktuellen Angeboten für die dezentrale Energieerzeugung und alternative Futter- und Lebensmittelerzeugung“, so Ines Rathke, Projektleiterin der EuroTier. Rund 42 Prozent der Entscheider reisten aus dem Ausland an. Darunter zahlreiche Fachbesucher aus den Niederlanden, China, Polen, Österreich, Italien, Spanien, Belgien, Frankreich, aus der Schweiz und der Türkei sowie aus Asien und Süd- und Nordamerika. Zudem nutzten weit über 600 Journalisten aus 46 Ländern die EuroTier und die EnergyDecentral, um sich über aktuelle Trends und Innovationen zu informieren.von Patrick Buhl
02.11.2024Expertenforum zu Phytogenen und Trends in der Tierernährung. Ziel von AntaPhyt Green ist es, die Stabilität, Homogenität und Resilienz der Produktion zu verbessern – auf vollkommen natürliche Weise. Dieses Produkt ist ab sofort auf dem europäischen Markt erhältlich. Multisensorisches Networking Neben den Vorträgen ermöglichte ein interaktiver Workshop den Teilnehmerinnen und Teilnehmern, phytogene Produkte von Dr. Eckel mit allen Sinnen zu erleben. Das Konzept brachte nicht nur zusätzliche Informationen, sondern auch Bewegung und Unterhaltung ins Programm. Dies förderte den Austausch unter den Fachleuten. Der Event in Dötlingen zeigte, dass die Herausforderungen in der Tierernährung weiterhin groß sind. Nachhaltigkeit, Tierwohl und Effizienzsteigerung sind keine kurzfristigen Trends, sondern langfristige Entwicklungen, die die Branche dauerhaft prägen werden. Die informative und inspirierende World Tour von Dr. Eckel in Dötlingen gab vielfältige Impulse zur Weiterentwicklung der Tierernährung, dabei bot die malerische Kulisse des Traditionshotels Gut Altona den perfekten Rahmen. Das kreative Marketing Team von Dr. Eckel Animal Nutrition hatte viele Ideen und Porben, um das Tagesprogramm unterhaltsam und lehrreich zu gestalten.
01.11.2024Bühlers Grain Innovation Center öffnet seine Türen. Rudolf Hofer (Head of Grain Innovation Center) führt die Gruppe der Pressevertreter durch das Grain Innovation Center und beantwortet geduldig alle Fragen. Aus- und Weiterbildung von Talenten Das Modernisierungsprojekt umfasst auch die Bühler Milling Academy und das Schweizerische Institut für Futtermitteltechnik (SFT), die beide in einem neuen Gebäude untergebracht werden, das strategisch günstig neben dem GIC liegt, um Synergien zu fördern. Die neue Milling Academy und die SFT-Einrichtung werden über Unterrichtsräume, offene Lernbereiche, Besprechungsräume, eine Customer Service-Ecke, neue Labore, einen Werkstattbereich und einen grösseren Umkleideraum für Kunden und Mitarbeitende verfügen. Im neuen Gebäude werden das Team und die Kunden von Bühler die Möglichkeit haben, die erforderlichen Fähigkeiten anzupassen und weiterzuentwickeln, um in einem sich schnell verändernden und immer anspruchsvolleren Arbeitsumfeld zu bestehen. Im Jahr 2023 durchliefen etwa 1 000 Kunden sowie 150 interne Mitarbeiter mehr als 120 Schulungen, die von der Milling Academy und dem Schweizerischen Institut für Futtermitteltechnik angeboten wurden. Die neue Schulungseinrichtung soll bis Januar 2025 in Betrieb genommen werden.
20.09.2023Powtech 2023.00 Uhr: Einsatzmöglichkeiten des innovativen Horizontalzyklons (Kai Gradert, Jacob Rohrsysteme) 27. September 10.30 Uhr: Vermeidung von Vermischungsfehlern: Häufige Fehler beim Mischen von Pulvern (Stefan Ruberg, amixon) 11.40 Uhr: Schüttgut-Transport in der Lebensmittelproduktion (Reiner Lemperle, Hecht Technologie) 16.00 Uhr: Vollautomatische Big-Bag-Füllung mit kontinuierlicher Zustandsüberwachung (Patrick Zirwes, Emde Automation) 16.30 Uhr: Smart Silo Storage Solutions für eine effiziente und nachhaltige Supply Chain (Andreas Kaserer, Zeppelin Systems) 28. September 11.00 Uhr: Vorbereitung auf den Tag X: Was gehört zur IT-Notfallplanung? (Dr. Robert Couronné, bayern innovativ) 13.00 Uhr: Herausforderungen für Rückschlagklappen im Explosionsschutz nach EN16447 am Beispiel der Dualen Rückschlagklappe (Dieter Lütkemeier, Fike Deutschland) 15.00 Uhr: Nachwuchswerbung für KMU – wie tickt die Jugend, welche Maßnahmen sind empfehlenswert? (Stefan Grötzschel, VDMA) von Simone Kraft
22.02.2023Bühler: Jahresergebnis 2022. Ausblick Bühler beginnt das Jahr 2023 mit einer soliden Finanzlage und einem hohen Auftragsbestand. Dank der Entwicklungen in seinen Märkten, sieht Bühler zahlreiche Geschäftschancen. Trotz aller Unwägbarkeiten beabsichtigt Bühler die Fortsetzung seiner positiven Entwicklung. "Insgesamt sind wir überzeugt, dass Bühler gut aufgestellt ist, um 2023 auch in einem sehr dynamischen Marktumfeld einen weiteren positiven Schritt in der erfolgreichen Geschäftsentwicklung zumachen", sagt CEO Stefan Scheiber.
01.02.2023Zulassung von Insektenpulver für Lebensmittel. Dort stellt sie im industriellen Maßstab aus Lebensmittelabfällen proteinreiche Futtermittel her. Dies sei ein schnell wachsender Markt. Den Zulassungsantrag für gefrorene, getrocknete und pulverisierte Hausgrillen für Lebensmittel hat die niederländische Firma Fair Insects BV bei der EU gestellt. Es hat spezielle Daten zur Produktion, Verarbeitung und zur Sicherheit von Hausgrillen eingereicht. Diese sind für fünf Jahre ab der Durchführungsverordnung am 3. März 2022 geschützt und Fair Insects kann sich allein auf die Zulassung berufen und die Produkte anbieten. Schon 2017 wurde Fair Insects BV von Protix übernommen. Durchführungsverordnung 2022/188 der Kommission vom 10. Februar 2022von Sabine Kemper
18.11.2022Bericht von der EuroTier 2022 in Hannover. Die nächste EuroTier 2024 wird vom 12.bis 15. November 2024 in Hannover stattfinden. Andreas Schultz hatte viele Besucher und Kunden am Stand und kaum Zeit für eine Pause (Foto: Sabine Kemper) Internationales Publikum am Stand von Wolking - Aussteller und Besucher aus der ganzen Welt und interessante Vorträge machen die EuroTier zu einem wichtigen Branchentreffen (Foto: Sabine Kemper) Kees Stiekema fand mit seinen Kollegen Bart van den Brand, William van Oosten und Lars Tuijtelaars (v.l.n.r) von KSE ProcessTechnology trotz vieler Kundengespräche Zeit, seinen Geburtstag zu feiern (Foto: Sabine Kemper) von Sabine Kemper
08.11.2022Zum nachhaltigen Erfolg in der Ferkelaufzucht. Das entspricht einer Reduktion um knapp 3,5%. Hochgerechnet auf einen durchschnittlichen Betrieb mit knapp 1500 Ferkeln reduzieren sich die Futtermengen damit um über 1100 kg je Durchgang (bis 22 kg Ferkelgewicht). Werden Ferkel bis 28 kg oder schwerer aufgezogen, ist gar von einer Futtereinsparung von über 1600 kg auszugehen.
16.10.2022Millionen Meisenknödel mit Industrie-Robotern. Zudem ist geplant, dass bald fahrerlose Transportsysteme, z. B. autonome mobile Roboter, das Lager übernehmen. Sie werden für ihren jeweiligen Arbeitsauftrag extra programmiert und können vom Betriebspersonal gesteuert werden. Heinrich Eggersmanns Vision ist, dass in seinem Werk künftig weder Roh- oder Fertigmaterial noch Verpackungsware vom Menschen angefasst werden müssen. Wir sind überzeugt, dass ihm das gelingt. Auf dem Heimweg fragen wir unseren Sohn, wie ihm der Besuch gefallen hat. „Der Mann ist eine Legende!“, so die Antwort. von Sabine Kemper
