vor 2 Monaten
Klimaweizen mit Rekordprotein aus der Wüste
Im Juni 2026 ging eine Meldung aus Sharjah, ein Emirat der Vereinigten Arabischen Emirate (VAE), um die Welt.
Sabine Kemper
Nachhaltigkeit
vor 2 Monaten
Klimaweizen mit Rekordprotein aus der Wüste
Im Juni 2026 ging eine Meldung aus Sharjah, ein Emirat der Vereinigten Arabischen Emirate (VAE), um die Welt.
Sabine Kemper
16.06.2026
+Austrian World Summit 2026
Auf dem Austrian World Summit 2026 präsentierte die SUN AG ihr Konzept für eine ressourcenschonende Ernährung.
Zino Miserre
08.05.2026
The smarter path to sustainable flour milling
Namik Kemal Parlak
10.12.2025
170 Jahre C.F. Rolle Mühle
Mit dem ersten Schneefall beginnt in der Rolle Mühle die Weihnachtszeit und die Stollenprüfung.
Patrick Buhl, Sabine Kemper
04.12.2025
Daniel Laubscher wird neuer CEO der SWISCA AG
Daniel Laubscher folgt auf Heinz Brand und übernimmt die strategische Führung der SWISCA AG.
der MM Redaktion
02.12.2025
Bühler ernennt zwei neue Fellows
Gemeinsam werden die beiden Fellows die Innovationsagenda von Bühler weiter vorantreiben.
der MM Redaktion
18.11.2025
Bühler feiert zehnjähriges Bestehen der African Milling School in Nairobi
In der African Milling Scholl in Nairobi wurde ein Jahrzehnt der Kompetenzförderung in der Müllerei-Industrie gefeiert.
der MM Redaktion
04.11.2025
Dänischer Bio-Marktbericht 2025 zeigt dem Handel Wege aus der Stagnation
Wie strategische Sortimentsgestaltung und neue Zielgruppen Bio-Wachstum ermöglichen sollen.
der MM Redaktion
04.11.2025
Spitzentechnologie bei Vitafort im A–Z Plant 4.0
Vitafort betreibt in Dabas ein hochmodernes Werk, das präzise Futtermittel produziert und Rückverfolgbarkeit sichert.
Sabine Kemper
02.11.2025
50. Müllerei-Fachtagung des Bayerischen Müllerbundes
Vom 23. bis 25. Oktober2025 fand die 50. Müllerei-Fachtagung des Bayerischen Müllerbundes in Volkach statt.
Rainer Miserre
Mehr aus Mühle + Mischfutter
29.09.2025
60 Jahre Besondere Ernte- & Qualitätsermittlung
BEE-Tagung in Detmold: Beiträge zu Getreidequalität, Klimaeinflüssen, Digitalisierung, Technik und Nachhaltigkeit.
Simone Kraft
25.09.2025
BFE und CBR schließen strategische Partnerschaft bei Energieeffizienz
Die BFE Institut für Energie und Umwelt GmbH und CBR Sustainability Partners haben eine Kooperation vereinbart.
der MM Redaktion
18.09.2025
Zhiguo Dan in die Milling Hall of Fame aufgenommen
Milling Hall of Fame ehrt Zhiguo Dan für nachhaltigen Erfolg und Verantwortung in der Mühlenindustrie.
der MM Redaktion
05.09.2025
Bühler gewinnt bei den China–Switzerland Business Awards
Bühler gewinnt drei Auszeichnungen bei den China–Switzerland Business Awards für Innovation und Nachhaltigkeit.
der MM Redaktion
Mehr aus Mühle + Mischfutter
01.09.2025
Mettler-Toledo stärkt sein Engagement für eine bessere Zukunft
Mettler-Toledo berichtet im Corporate Responsibility-Bericht 2025 über Nachhaltigkeitserfolge.
der MM Redaktion
01.09.2025
Bauck GmbH und Holstein Kiel starten Kooperation
Bio-Pionier wird Partner des Zweitligisten und Sponsor der Fußballschule.
der MM Redaktion
29.07.2025
Circular Valley Convention 2026
Nach der erfolgreichen Premiere im März 2025 steht jetzt der Termin für die nächste Circular Valley Convention fest.
der MM Redaktion
04.07.2025
Bio-Gipfel in Kopenhagen
Wie 25% ökologische Landwirtschaft in der EU bis 2030 erreicht werden können.
der MM Redaktion
10.06.2025
+Mit VSME zur freiwilligen Klimabilanz
Für die Nachhaltigkeitsberichterstattung kleinerer Betriebe wurde der VSME entwickelt.
Lasse Veers
10.06.2025
+Interview mit Claudio Antonelli zu Klimabilanzen mit Bühler
Im Interview Claudio Antonelli von der Bühler Group zur Berechnung des ökologischen Fußabdrucks in Mühlenbetrieben.
Sabine Kemper
Mehr aus Mühle + Mischfutter
10.06.2025
+Klimabilanzen und CO₂e-Transparenz für Getreideverarbeiter
Immer mehr Kunden von Mühlen verfolgen ehrgeizige Klimaziele und wünschen eine Klimabilanz der eingekauften Produkte.
Sabine Kemper
16.03.2025
Bauck Mühle erweitert Sortiment
Die Bauck Mühle bringt ab März 2025 eine neue Reihe innovativer Backmischungen auf den Markt, die höchsten Genuss und Ba
der MM Redaktion
04.02.2025
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz als Risiko
Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) für sich entdeckt - ein Alarmsignal!
Sabine Kemper
02.02.2025
Die M+M Korrespondenz mit der Deutschen Umwelthilfe im Wortlaut
In der Soy-Story fehlen Belege für die Anschuldigungen der Deutschen Umwelthilfe (DUH). Unsere Presseanfragen.
Sabine Kemper
27.11.2024
Trinkbare Mahlzeit auf Haferbasis von Peter Kölln
Peter Kölln erweitert das Sortiment um eine trinkbare Mahlzeit auf Haferbasis mit 15% Hafer.
der MM Redaktion
20.11.2024
Weltreise eines Kapitalisten - Santiago de Chile, Chile
Viele Menschen träumen von einer Weltreise. Ich habe eine Weltreise in 30 Länder gemacht.
Dr. Dr. Rainer Zitelmann
02.11.2024
Expertenforum zu Phytogenen und Trends in der Tierernährung
Im Rahmen seiner diesjährigen World Tour lud Dr. Eckel Animal Nutrition rund 40 Experten und Fachleute ein.
der MM Redaktion
Mehr aus Mühle + Mischfutter
01.11.2024
Bühlers Grain Innovation Center öffnet seine Türen
Ende Oktober 2024 eröffnete der Schweizer Technologiekonzern Bühler in Uzwil sein neues Grain Innovation Center.
der MM Redaktion
26.09.2024
Das Modernisierungskonzept der Spielberger Mühle
Die Spielberger Mühle modernisiert ihre Anlagen und setzt auf ökologische Lebensmittelproduktion.
Sabine Kemper, Rainer Miserre
15.09.2024
ADM kündigt Zusammenarbeit mit Kinderstiftung Die Arche an
ADM spendet für 25 000 kostenlose Mahlzeiten für sozial benachteiligte Kinder in Hamburg und Berlin an Die Arche.
der MM Redaktion
10.07.2024
Videoinstallation im MehlWelten Museum erhält zwei Design-Auszeichnungen
Das MehlWelten Museum gewinnt zwei europäische Design-Preise für die innovative Videoinstallation zur modernen Müllerei.
der MM Redaktion
30.05.2024
Friedrich Merz besucht Magdeburger Mühlenwerke der Gebr. Engelke
Christof Engelke hat zum gemeinsamen Dialog zwischen Politik und Wirtschaft eingeladen.
Rainer Miserre, Sabine Kemper
21.05.2024
Ernährungstrends der NextGen
Eine neue Studie ermittelt Ernährungsgewohnheiten der NextGen.
der MM Redaktion
24.04.2024
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und der Stand der Wissenschaft
Dr. Malte Rubach kommentiert die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Dr. Malte Rubach
11.04.2024
Anuga FoodTec 2024
Die Anuga FoodTec in Köln bietet Einblicke in Prozesstechnologien und Automatisierungslösungen.
der MM Redaktion
03.04.2024
Bericht von der Biofach 2024
Vom 13. bis 16. Februar 2024 fand in Nürnberg die BIOFACH statt, die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel.
der MM Redaktion
01.12.2023
First Movers Coalition for Food gegründet
Das Weltwirtschaftsforum (WEF) hat am 1. Dezember 2023 in Dubai die "First Movers Coalition for Food" gegründet.
der MM Redaktion
01.10.2023
Circular Carbon GmbH ist Landessieger im Unternehmenswettbewerb der KfW
der MM Redaktion
03.04.2024
Bericht von der Biofach 2024
Vom 13. bis 16. Februar 2024 fand in Nürnberg die BIOFACH statt, die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel.
der MM Redaktion